Hai, fellas! Siapa yang penasaran banget sama resep membuat brownies tanpa perlu ribet memakai mixer? Nah, sekarang kita bisa melakukannya dengan sangat mudah, lho!
Bahkan, durasi yang dibutuhkan untuk membuat resep ini tidak sampai satu jam. Hm, makin penasaran? Simak resep brownies tanpa mixer di artikel ini, yaa!
Brownies Tanpa Mixer Pondan
Pondan jadi solusi. Awalnya, saya mengetahui produk brownies Pondan ini saat iseng sedang berbelanja bulanan di salah satu supermarket. Setelah satu kali percobaan, ternyata gampang dan sangat enak. Alhasil, ketagihan, deh!
Brownies Pondan ada beberapa jenis kemasan. Yaitu kemasan kardus dan pouch. Sedangkan, produk yang saya gunakan adalah kemasan pouch. Seperti gambar berikut:
Harga dari produk ini Rp14-16 ribu bila membeli di supermarket dan kisaran Rp11 ribu bila membeli online. Untuk link pembelian online tempat toko saya beli adalah https://shope.ee/6pO9yZP5iU.
Sebelum memasuki langkah pembuatan brownies Pondan ini, kita perlu menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan tambahan untuk premiks ini. Di antaranya:
- Margarin (100 gr)
- Air (40 ml)
- Telur (1 butir)
Sedangkan, kita juga menambahkan beberapa tambahan topping seperti keju dan/atau choco chips (kalau di keluarga saya terpakai semua topping ini hehe). Untuk choco chips bisa kita gunakan dalam campuran adonannya (meskipun sebenarnya dalam adonan premiks ini sudah ada choco chips nya). Sedangkan, keju dapat digunakan pada taburan atasnya.
Nah, untuk margarin sebenarnya bisa memakai merk apapun. Namun, kalau saya lebih suka memakai merk Amanda (bisa dibeli di: https://shope.ee/3KoHo3VdTe). Karena, margarin Amanda lebih dapat memberikan efek soft dan tidak “nyereti” (dalam Bahasa Jawa).
Langkah pembuatan:
- Cairkan margarin terlebih dahulu. Caranya, siapkan air yang dipanaskan pada teflon, lalu panaskan margarin dengan meletakkannya di dalam wadah di atas rebusan air tersebut. Usahakan, warna margarin jangan sampai berubah menjadi kuning tua, karena akan merusak rasa dan tekstur roti. Tunggu hingga margarin cair sesuai suhu ruang.
- Kocok telur hingga berbusa. Dapat menggunakan whisk atau garpu.
- Masukkah air, margarin cair, dan premiks brownies Pondan. Lalu, kocok hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.
- Oven selama kurang lebih 35 menit pada suhu 160-170 derajat Celcius.
Brownies matang, siap disajikan, dan diberi topping sesuka hati. Selamat mencoba dan semoga cocok untuk keluarga! ^^
Produk terbaik rekomendasi bacareview: https://linktr.ee/RekomendasiBacaReview
