Hai semuaaa! Nah, kali ini saya akan berbagi resep nasi goreng sederhana tapi tetap enak dan gampang banget! Dan, ini juga cocok buat kalian para anak kos. Praktis dan hemat.
Resep Nasi Goreng Gampang Tapi Enak
Hal yang paling penting adalah pastikan ada nasi yaa. Hehe. Nah, saran kami, kalau ingin membuat nasi goreng jangan yang terlalu punel atau lembek nasinya. Kalau dalam bahasa Jawa, pilih nasi yang pero.
Dalam pembuatan nasi goreng kali ini, saya memakai dua bahan andalan yang sudah dua bulan ini menjadi favorit keluarga kalau masak nasi goreng. Yaitu terawang (terasi bawang) dan ebi dari Fishikini. Saya belinya di sini. Kenapa? Karena rasa terasi dan ebinya pas, benar-benar membuat nasi gorengnya enak dan sedap.
Bahan
- Nasi (secukupnya sesuai kebutuhan, saya ambil dua piring full)
- Bawang putih (sesuaikan dengan banyaknya nasi, kira-kira saja, saya memakai 3 siung)
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- Kecap secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya (bisa memakai penyedap lain, kami memakai ini karena non msg)
- Saor tiram (opsional)
- Terasi (pakai merk Fishikini beli di Rona Kuliner)
Topping
Untuk topping sebenarnya opsional yaa. Menyesuaikan budget dan apa yang ada di kulkas kalian. Tapi kalau kami:
- Sosis
- Nori
- Ebi (pakai merk Fishikini beli di Rona Kuliner)
Nah, buat kalian yang ingin beli abon ebi dan terasi bawang Fishikini, ada yang isi paket 3 lhooo! Lebih murah. Belinya, sekali lagi yaa, di Rona Kuliner. Klik di sini.
Cara Membuat
- Geprek bawang putih, tumis sampai harum
- Masukkan telur dan orak arik
- Masukkan nasi, aduk merata dengan telur dan tumisan bawang
- Masukkan sosis, masak kembali
- Kemudian tambahkan kaldu jamur, garam, gula, kecap, saos tiram, dan terawang Fishikini secukupnya hingga menemukan rasa yang pas
- Terakhir, masukkan ebi dan nori
- Masak hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Sajikaaaan ?
Nasi goreng ini juga pas untuk dijadikan bekal ke kantor atau sekolah anak. Karena sehat dan tidak mengandung bahan-bahan bermsg berlebih.
Selamat mencoba, fellas! ?